Senin, 11 Februari 2013

BERIKET BERAROMA

BAHAN :
kotoran sapi
kulit durian (arang)
pandan
tepung kanji
biji jarak

ALAT :
saringan nasi
saringan (ayakan tepung)
pipa PVC (5cm)
alat press
sarung tangan
masker

STEP :
* Bakar kulit durian untuk dijadikan arang.
* keringkan kotoran sapi lalu ayak dengan saringan hingga bentuknya homogen
* hancurkan arang durian dan campur dengan kotoran sapi yang sudah berbentuk homogen (bubuk mix)
* blender daun pandan tambahkan air lalu saring.
* masak tepung kanji lalu campurkan adonan kanji dengan air pandan.
* campurkan adonan kanji dengan bubuk mix hingga berbentuk adonan mix
* hancurkan biji jarak
* masukan adonan mix dan bijijarak yang sudah hancur kedalam pipa PVC (5cm) lalu tekan adonan tersebut dengan alat press hingga kadar air dalam adonan mix berkurang.
* setelah itu jemur sampai kering

Tidak ada komentar:

Posting Komentar